Makanan apa yang enak disaat musim hujan? Kamu bisa makan makanan yang hangat, pedas, manis, dan semuanya bakal terasa nikmat saat disantap di suhu udara yang dingin.
Secara fisiologis, makanan membantu menghangatkan tubuh karena terjadi sedikit peningkatan motabolisme. Meskipun suhu tidak terlalu rendah, otak sebenarnya memberi sinyal bahwa hujan berarti dingin dan tidak nyaman sehingga memicu kita untuk mencari sesuatu yang hangat dan menyenangkan untuk dimakan, diulas dari news.com.
Cara yang paling mudah untuk memperbaiki mood secara instan adalah makan sesuatu yang enak, misalnya ngemil kue-kue manis dengan kopi susu, cokelat, keripik kentang, gorengan, atau mi instan.
Berikut ini kami rekomendasikan jajanan khas Indonesia yang pas disantap saat hujan.
Seblak
Makanan yang enak saat hujan yang satu ini adalah seblak, merupakan makanan khas Indonesia, pada umumnya makanan ini adalah khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah dimasak dengan sayuran dengan telur, boga bahari, ayam, lalu dimasak dengan bumbu tertentu, diulas dari wikipedia.org.
Makanan ini santapan panas yang sedang hits ini memang makin nikmat bila disantap saat hujan. Kuahnya yang pedas dan kental, kemudian dicampur dengan bakso, sosis, krupuk, bahkan diisi ceker atau kwetiu membuat seblak digemari masyarakat Indonesia.
Bakso
Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim sitemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi yang digiling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ikan, ayam, udang, atau daging kerbau. Bakso atau baso menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia.
Baca juga : Resep Cara Membuat Bakso Sapi
Makanan yang satu ini bisa ditemui di seluruh daerah di Indonesia. Disajikan panas dengan kuah gurih dan lezat, bakso selalu menjadi andalan saat musim hujan. Mau bakso urat yang super besar atau bakso malang yang disajikan jernih denan cocolan sambal. Lezat!
Jagung Bakar atau Jagung Rebus
Jagung bakar atau jagung rebus makanan yang murah meriah dan memiliki rasa yang enak. Jagung biasanya sering diolah lewat cara direbus atau dibakar. Makanan ini sangat cocok untuk makanan andalan kamu disaat musim hujan. Jagung sendiri banyak mengandung vitamin B kompleks, serat, serta antioksidan.
Soto
Makanan berkuah kuning yang satu ini memiliki berbagai variasi di setiap daerah. Namun secara umum, soto ayam dimasak menggunakan kunyit dan jahe. Masakan dengan jahe di dalamnya cocok sekali disantap ketika cuaca sedang dingin atau hujan.
Baca juga : Cara Membuat Soto Ayam Enak dan Lezat
Makanan berkuah kuning yang satu ini memiliki berbagai macam variannya di setiap daerah. Makanan ini sangat cocok disantap saat cuaca dingin atau sedang hujan.
Soto ayam dimasak menggunakan jahe dan kunyit dapat menghangatkan tubuh dari dalam dan menstimulus prosuksi keringat. Terlebih lagi jahe memiliki kandungan antibakteri yang membantu mengatasi pilek, mual, dan demam.
Kacang Rebus
Makanan yang enak disaat hujan, yang satu ini sudah tidak asing lagi. Kacang Rebus sangat cocok menjadi makanan andalan kamu disaat hujan.
Pempek
Makanan yang satu ini enak di santap setiap saat. Namun saat hujan menyantap pempek khas Pelembang ini tentu semakin nikmat. Kuah cuka yang diguyur diatas potongan pempek kapal selam akan membuat lidah kamu bergoyang.
Bubur Sumsum
Makanan yang enak disaat hujan yang selanjutnya adalah bubur sumsum. Makanan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau saat hujan. Bubur ini memiliki cita rasa yang manis dan teksturnya yang lembut. Cara mengolah bubur sumsum pun sangat mudah. Bubur sumsum ini berbahan dasar tepung beras, santan, daun pandan. Untuk kuahnya gula aren atau gula merah cair, gula putih, dan daun pandan.
Laksa
makanan yagn enak disaat hujan yagn satu ini berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.
Sayur Asem
Makanan yang bercita rasa gurih dan lezat ini sejenis sop sayur dengan kuah asam yang berasal dari daerah Jawa Barat dan sekitarnya. Makanan ini sangat cocok disantap saat cuaca dingin.
Terdapat berbagai macam sayur seperti jagung, nangka muda, kacang panjang, panjang merah, labu siam, dan biji melinjo. Sama halnya dengan sayur labu siam yang kaya serat, makanan ini juga membantu melancarkan percernaan dan membantu membuat perut lebih cepat kenyang dan tanpa khawatir berlebihan berat badan.
Gorengan
Selain banyak ditemui di pinggir jalan, gorengan juga cocok untuk makanan enak disaat hujan. Apalagi menikmatinya pas lagi hangat, seperti pisang goreng, bakwan, risol, mendoan, dan sebagainya.